오이키우기 -- 오이수확하는 날 :: 소상공인 손실보상금 신청 지급대상
반응형
728x170

요근래 날씨가 화창하여~마당의 텃밭작물들이 하루가 다르게 커가고 있다는 걸 많이 느끼는 요즘입니다~ 특히 상추, 쑥갓, 고추는 거의  이틀에 한 번씩 수확하면서 제 뱃속으로..~잘 흡수되고 있는 중이라지요? ^-^ 어제는 가지키우기의 백미..가지열매가 처음으로 달리는 모습을 보여 드렸는데요~ 가지키우기처럼 오이키우기 또한 순조롭게 잘 진행되고 있는 중입니다.~ 그런데, 약간 문제가 생겼습니다.~두 개의 오이가 너무 독점적으로 크다 보니까 다른 오이열매가 크지를 않는 상황이 발생했다는 거죠..~ 그래서 어머니와 상의한 후 제일 큰 문제의 오이 두 개를 따주기로 하였습니다~ 그렇게 크지도 않지만 ....다른 오이를 키우기 위해 오이를 수확하기로 결정했지요..~

 

 

얼마전에 고추수확했었던거 기억하시나요? [고추수확하기~Click~!]

 

 



오이수확하는 현장
공개하겠습니다.!!




 

 

 

 





둘 중 작은 오이는 손으로
따주었죠~!






앞에 보이는 조금 더 큰 녀석은
손으로는 안되어 가위로 싹뚝!!잘라주었습니다~!


 

 

 

 

 

 





오이는 한 개를 키우는데, 최소한의 잎이 10장정도가 필요합니다.~ 광합성하기에 늙은 잎은 빨리 제거해주시는게 좋으나 그렇다고 한꺼번에 너무 많은 잎을 제거해 주시면 성장에 지장이 있을 수 있으니, 성장하는 것을 봐가면서 적절히 제거해주시면 됩니다~^^




오이의 크기를 제 손바닥에서 놓고 봤을 때, 저 정도의 크기밖에 되지 않는다는 것이죠.~그래도 다른 오이에게 피해가 가는 바람에 어쩔 수 없이 ... 자르게 되었습니다.~ 저 정도의 오이가 수확기의 오이는 아니니 거하게 오이무침을 해서 먹는다든지, 오이소박이를 해서 먹는다든지..뭐 이런 요리는 할 수가 없는 관계로...그냥 그 자리에서 오이를 깎아서 목축임정도만 했다는 거죠~^^



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정말 맛있는 오이를 수확하였습니다.~저 조그마한 오이에서도 전형적인 오이의 시원한 맛이 나더라구요~ㅎㅎㅎ 정말 시원한 오이의 맛을 아직도 잊을 수 없습니다~^^ 오이는 거의 물로 큰다고 해도 과언이 아닌데요~ 오이의 시원한 맛은 정말 바로 수확해서 먹어보지 않은 분들은...알 수 없는ㅎㅎㅎ 그냥...천연무공해 오이의 맛입니다.~산의 정상에 올라서서 오이한개를 한 입 베어먹는 맛이랄까? 그 시원한맛 아시겠죠....??ㅎㅎㅎ 오이를 키우시는 분들이 조심하셔야 할 것이 있는데, 오이는 물을 조금씩 자주 주는 것보다 한 번 줄때, 많이 주는 것이 오히려 좋습니다. 그렇게 물을 줘야 줄기가 굵어지면서 튼튼하게 진딧물없이 잘 자라게 됩니다.~ ^-^  정말 요즘같이 더운 월요일 ... 오이의 청량함이 전해지는 월요일을 보내시기 바랍니다.~^-------^

 

 

반응형
그리드형