강남에서 유행한다는 코크프레소&치즈팝콘..같이 영화보러 가실분^-^ :: 소상공인 손실보상금 신청 지급대상
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3월에 마트에서 사다놓은 팝콘알갱이가 남아 있어서 부랴부랴 튀겨서 코크프레소와 함께 먹었답니다.~^^

팝콘은 질리지 않는...그리고 영화관에서 빠져서는 안될~효자식품인데요~ 여전히..팝콘하나의 가격이 너무나도 압박을 가하고,

또한 영화관이 아니면 맛볼 수 없는 회의감에....이리 저리 알아본뒤, 집에서 영화관 팝콘을 만들어 먹을 수 있는 방법을 연구해 보았네요~^^;

 

저는 일단 캬라멜 팝콘과 치즈팝콘 두가지를 만들어 보았는데요. 캬라멜 팝콘은 예전 포스팅으로~~고고!!

2012/03/24 - [베이킹/디져트] - 영화관 캐러멜팝콘 집에서 만들기!

 

 

 

 

오늘은 치즈팝콘을 만들어 보았는데요~ 영화관에서 치즈팝콘을 드셔보셨던 분들은 그 맛을 잊지 못할텐데요~^^ 저도 마찬가지지만..^^; 우선은 많은 시간 필요없습니다..~ 많은 기술 필요없습니다..~~ 많은 재료 필요없습니다.....^-----^

점심에 먹을 간단한 간식거리를 복잡하게 만드는거 자체도 힘들고..힘빠지는 일입니다.~ㅎㅎㅎ 그래서 아래와 같은 착한 재료들이 나오게 된거죠~^^

 

 

 

 

재료는 봉지팝콘, 슬라이스 치즈 2장~3장정도, 버터 두숟가락... 끝입니다.~^^ 파마산 치즈가루는 사실 없으시면 안넣으셔도 되요~ 저는 피*헛에서 배달시켜 먹으면 줬던 가루가 남아 있어서 뿌려 보았습니다. 봉지팝콘도 그냥 일반 알갱이팝콘 사시면 됩니다~그냥 집에 있는거 프라이팬에 튀겨 먹는거로 하시면 되요~ 저는 마트에 가니 저렇게 해서 몇봉지 들어 있어서 3달 넘게 해먹었어요~그냥 뽕을 뽑았어요ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

맨 처음으로 하셔야 할 일은 렌지에 팝콘을 튀기는 일입니다.~

봉지안에서 기름이 흘러 나올 수 있으니..반드시~꼭!!! 손조심하시구요~^^

저처럼 전자렌지에 튀기든, 프라이팬에 튀기든 간에 시간을 정확히 2분 35초 동안만 튀겨 주시면 타지도 않고, 덜 튀겨지지도 않고 그래요..~ 욕심을 내서 시간을 조금 더 놔두면 팝콘이 타버려서 먹는것은 별로 없고, 탄 냄새만 온 집안을 가득 메웁니다!

그러니 시간을 꼬~~옥 ! 지켜주시구요..~

바로 옆의 사진이 다 튀겨진 모습의 사진입니다. 뜨거워서 저도 두 손가락으로 집고 있는 모습입니다.~ 잠깐 식혀 두시는 동안 위에 버무릴 버터치즈를 만드시면 됩니다..~

 

 

 

 

자..~~! 그럼 버터치즈를 만드시는 방법은 아주 간단합니다...뭐 이것두 정말 과정이랄것도 없이 그냥 슬라이스치즈와 버터, 그리고 물엿을 한숟가락정도 넣어주시고 거기에 소금을 한꼬집! 넣어서 한꺼번에 약불에서 재빨리 저어 주시면 됩니다.~

여기서 재빨리 저어주지 않으시면 버터와 치즈가 분리되는 현상이 일어나게 되니...힘껏 저어주셔야 아래 사진의 두번째처럼 되죠..~

 

 

 

 

 

 

약불인 상태에서 버터치즈를 끓이던 냄비에다가, 아까 튀겨둔 버터팝콘을 넣어서 버물 버물해주시면 됩니다.~ 여기서 조심하셔야 할일은 너무 뭉갠다는 개념이 아니라 그냥 덮어준다는 식의 힘으로 살살...아시겠죠?? 뭐라 말로 설명을 못하겠네...흠.....살살 안 쪼그라들게 살살 휘적거려 주시면 됩니다..~^^; 그럼 끄읏~!!!!!!! 정말 쉽죠? 이것 또한 말만 장황했지..한것이라곤 버터치즈 한데 모아서 끓인것 밖에 없네요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 


 

이제는 팝콘하면 빠질 수 없는 팝콘의 친구...콜라를 만들어 볼껀데요..~ 콜라를 만든다고 하니까 신기하셨죠???ㅎㅎㅎ 물론 제가 만드는건 아닙니다..제가 어떻게 콜라까지 만들수가 있을까요~^^;

얼마전에 요리프로에서 보니까 '올리브쇼'에서 만만한 레시피로 나오는 것중에서 귀가 솔깃하던 메뉴가 있어서 따라 만들어 봤습니다.~팝콘에 매우 어울리는 음료라서...사실 저는 토마토쥬스를 좋아라 하지만...이것 역시 대세를 거를 수는 없어서^^; 팝콘하면 콜라, 콜라하면 팝콘...아님 후라이드치킨..~~!! 무튼간에.. 제가 현재 강남엘 다녀오진 않았지만 강남에서 유행한다는 '콜라 + 커피' 를 만들어 봤습니다..이건 1분안에 만듭니다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 일명 코크프레소인데요~

 

 

 

인스턴트 커피 2숟가락에 뜨거운 물을 4숟가락 넣고~ 휩휩~~저어주시구요. 가장 좋아하시는 메이커의 콜라를 부어주시면 됩니다.~

이것 역시 끄읏~~~~~~~!! 정말 레시피도 아님..^^; 콜라 부으시면 맥주거품올라 오듯이 신기하게도 막 부풀어 올라 오니 안넘치게 조금씩 따라서 부어 주시면 될듯! 합니다.~

 

 

 

 

완성된 모습입니다.~ 근데 신기하게도 거품이 잘 안꺼져요~~ㅎㅎㅎ 일명 코크프레소..~ 그 맛은 어떨꺼 같나요??

쉽게 얘기하자면 맥콜 드신적 있나요? 저는 어렸을때, 맥콜을 슈퍼에서 많이 팔았던 기억이 납니다. 콜라보다도 더 인기 있었던 그 시절..이네요^^; 그 맛이라고 생각하시면 됩니다..맥콜과 비슷한 맛이죠..!!

더 진하게 드시고 싶으시면 커피를 한스푼 더 넣어서 만드셔도 됩니다..햐아...요거 조금 ....참........독특?한 맛입니다.ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

집 앞 마당에 테이블위에서 영화보는척?하면서 코크프레소와 치즈팝콘을 먹었답니다.^^;;

마당에서 먹는 팝콘의 맛... 영화관에서처럼 깜깜한 곳이 아니어서 그런지..먹는 내내...내입으로 들어가는 칼로리를 생각하며..^^ 눈으로 직접보고 있으니..이거 먹고 운동할 생각만 했다죠?ㅋㅋㅋ 그래도 고추, 오이, 방울토마토, 상추, 가지, 부추, 치커리...등을 바라보며 한잔(?)하고 있으려니 시골에 내려온 듯한 착각으로..점심을 보냈던 그레이트 한이었습니다.~

 

이웃분님들....강남에서 유행한다는 코크프레소와 치즈팝콘 튀겨놨으니까..~~같이 영화보러 가실분요~~~~~????? ^-----^

 

 

 

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