수제쿠키를 만들면서 다양하게 시도해 보는 것은 우리 몸에 좋은 과일을 수제쿠키에 적용하는 것이었습니다.^^ 시력에 좋다고 하는 블루베리를 쿠키에 적용하면 어떻게 나올지 궁금하지 않으신가요?^^ 저번에 포스팅해서 올린 산딸기쿠키와 유자쿠키 ...그리고 오늘은 블루베리쿠키가 그 주인공인데요~! 블루베리를 넣은 수제쿠키 만들기.. 정말 몸에도 좋고 특히 눈에 좋은 블루베리 수제쿠키를 같이 보실까요?^^

블루베리과즙을 넣은 블루베리반죽!! 이렇게 색이 곱게 나오기위해선 좋은 블루베리를 선정~! 저는 브와롱제품의 냉동블루베리를 이용합니다.^^ 수제쿠키 만들때에 넣으면 색도 곱고 맛도 좋구~~~^^ 브와롱제품에서 나오는 냉동과일은 거의 수제쿠키를 만들때 넣어요^o^

하나씩 정성스레 잘라서 오븐팬위에다가 올리고 오븐에서 지글지글 굽고 나면... 거의 상상 초월의 맛이 나는 블루베리쿠키가 완성~^^!!

블루베리 수제쿠키는 선물로 매우 좋은 쿠키이기도 하지요~. 저는 숙모님과 숙부님께 이렇게 구운 블루베리쿠키를 산딸기쿠키와 유자쿠키..등을 함께 포장하여 드렸는데 매우 좋아하셨어요~^-^ 나이불문하고 수제쿠키는 고급스러운 과자이기 때문에 어른들도 매우 좋아한답니다.! 색이 정말 곱죠?^^ 원래는 레몬필을 조금 넣어야 하는데...집에 레몬필이 다 떨어지는 바람에 넣질 못하고^^;;

블루베리 과즙이 줄즐...ㅎㅎㅎ 정말 색이 예쁘게 나올 수 밖에 없는 정말 맛있는 수제쿠키~. 이렇게 손에 하나쥐고서 보고만 있어도 배가 부른 블루베리 수제쿠키입니다.^^ 저는 산딸기쿠키 다음으로 블루베리 쿠키가 제일 맛있더라구요^^ 수제쿠키중 1등은 산딸기쿠키!!!!!! >> 산딸기쿠키 보러가기

요래 포장해서 지인분들께 나눠 드렸습니다.! 특히 어머니가 주신 유자청으로 유자쿠키를 만들어서 어머니께 드렸더니 정말 좋아하셨어요~^^ 저는 산딸기쿠키를 좋아하는 편인데.. 분유맛이 나는 정말 부드러운 쿠키의 맛을 느낄 수 있어서에요^^ㅎㅎㅎ 어른분들은 유자향이 강하게 나는 유자쿠키를 많이 좋아라 하셨다는~.

다음에는 진짜 사과를 넣은 사과쿠키를 만들어 보려고 사과를 썰어서 말리고 있는 중인데.. 벌써부터 기대만빵!!!!^^ 향기롭고 따순....커피한 잔과 먹으면 정말로 좋은 영양간식 블루베리 수제쿠키입니다.^^ 이렇게 수제쿠키를 만들게 된 계기는 언니때문이었지만 지금은 제가 더 사랑하고 먹고싶은 음식중에 하나로 손꼽힐 정도인데요~. 베이킹소다, 베이킹파우더, 마가린..등의 몸에 좋지 않은 재료를 일체 넣지 않은 믿고 드실 수 있는 쿠키입니다.^-----^