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가지키우기 두번째에요~!

어제는 비가 쏟아 붓더니 오늘 아침은 맑게 개인 고운 하늘을 보여주는 일요일이네요.^^

가지는 비가 너무 많이 와서 한쪽으로 두었는데도 비를 조금 맞았나 봅니다. 그래도 괜찮습니다.ㅎㅎ

어차피 어제나 오늘쯤 물을 주려고 했었거든요^^

 

 

우선 오늘 아침에 싱그럽게 저를 맞이하는 가지를 보시죠...^^

 

 

 

정말 눈부시게 아름다운 초록초록한 가지녀석들을 보고 있으면 제 맘이 사르르 녹는 거 같아요^^ 이래서 텃밭작물들을 키우고 그러는 거 같아요ㅎㅎㅎ

 

 

가지를 키우실때 알아두시면 좋은 상식이 하나 있는데 바로 가지는 두 마디마다 꽃이 피는데, 잎이 두 장 달리고 열매가 달립니다. 열매 하나를 키우려면 최소한 잎 두 장이 필요한데 그 외에 너무 많은 잎은 제거해주는 것이 햇빛투과와 통풍에 더 좋아요. 

 

 

            

 

가지는 신기하게도 이렇게 서로 마주보면서 잎이 나요. 저는 가지를 키우면서 가지를 더 잘 먹게 되었지요^^ㅎ

 

 

 

가지는 열매 하나를 수확하면 병든 잎, 노화된 잎, 벌레 먹은 잎 등 제 역할을 못하는 잎을 우선적으로 제거해 주시면 됩니다. 그러나 열매가 달린 곳 위아래의 잎은 남겨둬야 합니다. 그래야지 열매가 제대로 성장하거든요~ 생육이 좋지 않을 때는 잎을 너무 따주지 않는 것이 좋지만 잎을 너무 따주지 않으면 잎만 무성하고 열매가 부실해질 수도 있습니다. 가지를 키우실때도 이렇게 하나 하나 신경을 써줘야 한다는 사실^^ㅎ

 

 

 

신기한게 가지는 잎이 나면서 중간에 가지색깔인 보라색이 보여요! 너무 귀엽고 앙증맞은 가지잎. 그런데 조심하셔야 하는건 잎이 가지 가시?같은 것들로 까슬 까슬할 수 있으니 아이들이 가지잎을 만지려고 하면 조심히 만지게 옆에서 도와줘야 합니다. 이것만 조심해 주시면 되요!

 

 

 

가지에 대해서 조금 더 설명드리면 지금 보이는 가지는 영양생장과 생식생장을 동시에 하기 때문에 재배기간에 걸쳐 여러 차례 웃거름을 줘야 합니다. 화학비료로 질소와 칼리를 주거나, 아미노산 어액비를 물에 희석하여 재배기간 내내 줄 수도 있지요~!

 

 

 

 

가지는 배수가 잘되는 땅에서 수분이 적절히 공급되어야 수확이 좋습니다. 가지가 네 그루만 되어도 수확기가 되면 온 가족이 다 먹기 힘들 정도로 많은 열매가 열리지요.

저희 식구는 모두 4명이므로...음....세 그루로 충분하겠지요?^^

오늘 하루 즐거운 주말 되세요^ㅡ^

 

 

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