'후렌치후라이만드는법' 태그의 글 목록 :: 소상공인 손실보상금 신청 지급대상
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확실히 날씨의 영향이 큰 듯합니다~!! 제가 힘이 없고 입맛이 없거든요...^^; 그래서 그런지 집에 돌아와서 이렇게 힘든 몸을 위하여 보신을 하기 위해서 감자를 가지고 무엇을 해볼까 하다가...이번에는 롯데리아와 맥도날드에서 파는 사이드메뉴격인 후렌치 후라이를 만들어 보기로 맘을 먹었드랬죠~^^

 

아무래도 감자를 썰어서 그냥 튀기기만 한다면 거기서 파는 맛과 비쥬얼이 똑같지 않을 꺼 같아서 아버지에게 여쭤 봤더니..비밀은 밀가루의 비율을 맞춰서 튀기면 된다!!에 있었습니다~

 

 

🔻 코로나 백신 전화예약 지역별 현황 🔻

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그것도 밀가루를 강력분과 박력분을 적절히 믹스하여서 튀겨주면 된다는 것이었죠^-^ 아마도 우리가 사먹던 후렌치후라이의 맛과 똑같이 나오려면 그냥 튀기면 안된다는 것이였죠.~

 

이렇게 만들어 먹으면 시중에 사먹는 감자요리맛과 똑같고 아무래도 밖에서 사서 먹는 것보다도 기름도 깨끗하니 집에 아이들이 있는 어머니들은 양도 넉넉하고 맛도 좋고 몸에도 좋은 감자 후라이를 직접 만들어 드시는 편이 좋을듯합니다~!

 

감자의 특징은 다들 잘 아시죠?? 감자의 전분이 쫄깃한 감자전의 맛을 결정짓는다는? ...하지만 감자튀김처럼 바삭한 맛을 내기 위해서는 감자의 전분기는 제거해 줘야만.~ 그 맛을 낼 수가 있다는 거죠~!! 

 

자~~~이제부터 감자요리 제3탄..후렌치후라이를 만드는 방법을 자세하게 알려드리겠습니다~!! 재료는 아래의 그림에 나와 있으니..참고하셔서 맛있는 후렌치후라이를 만들어 보시기 바랍니다^-^

 

📌 https://greathan-project.tistory.com/591

 

코로나 소상공인 5차지원금 신청 대상 및 방법

정부가 내세운 집단면역 목표가 백신 접종에 대한 불안감으로 코로나 소상공인 5차지원금 난항을 겪으면서 백신 수용성을 높이기 위한 다양한 인센티브를 도입해야 한다는 코로나 소상공인 5차

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재료가 너무나도 착한게 보이시나요??^^ 아무쪼록 밑의 과정을 잘 보시고 이제 집에서도 감자요리의 백미인후렌치후라이를 만들어서 식구들과 오손도손...드시기 바랍니다~^----^

 

1. 제일 먼저 감자의 껍질을 벗기고, 가늘게 채 썰어 둡니다. 이때, 너무 가늘게 채썰지 마시구, 밖에서 사먹었을때의 느낌을 살려서 아래 사진과 같이 적당한 두께로 썰어주세요~! 그리고 찬물에 담가두어 전분기를 빼주시면 되요~~ 특히 물이 뽀얗게 될때까지 찬물에 담가주심 됩니다^^

 

 
  

 

 

2. 채썬 감자를 물에서 건져서 어느 정도 제거해 주고, 강력분 3큰술과 박력분 3큰술을 섞은 밀가루에 골고루 묻혀주시면 됩니다.~아래 사진으로 보시면 어느 정도 밀가루를 털어주셔야 한다는것이 보이실꺼에요~! 이렇게 채에다가 올려 놓고 툴툴 털어서 어느 정도 밀가루를 제거해 주신 다음..기름에 퐁당~담궈서 튀겨주시면 감자요리의 바삭한 맛을 보시게 됩니다^-^

 

📌 https://swimming79.tistory.com/929

 

코로나 상생 국민지원금 (5차 재난지원금) 소득 하위 80% 지급 확정

정부가 내세운 집단면역 목표가 백신 접종에 대한 불안감으로 난항을 겪으면서 백신 수용성을 높이기 위한 다양한 인센티브를 도입해야 한다는 목소리가 커지고 있다. 5차 재난지원금 5차 재난

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3. 기름의 온도를 170도 정도까지 올린 후에 밀가루를 입힌 채썬 감자를 기름에 튀겨주세요~~ 특히 조심하세요~~아무래도 기름이 뜨거우니..안 데이게 조심하세요^^ 아래 그림의 오른쪽 사진이 한 번 튀긴 후의 모습입니다^-^ 이 때, 어느 정도 튀겨주신 후의 상태는 속이 익을 정도의 튀김만 해주시면 되요~ 어차피 2번 튀겨서 노릇하게 색을 입힐 꺼니까요~^^*

 

 
  
 

 

 

4. 이제 다시 넣어서 한 번 더 튀겨주시면 됩니다.~ 이렇게 튀기고 나면 한층 더 바삭하고 고소한 맛이 납니다. 두 번째 튀기실 때에는 색이 약간 노릇하게 난다 싶으면 얼릉 꺼내주세요~! 어차피 속은 다 익었을테니, 겉의 색을 노릇하게 맛있게 보이려고 하는 것이니.. 약간 노릇할 때, 꺼내주시면 기름 밖으로 나와도 색이 계속 나게 되어있으니... 감자요리는 약간 노릇할 때~ 꺼내주시는게 제일 보기좋고 맛도 좋습니다^-----^

 

📌 https://swimming79.tistory.com/936

 

코로나19 백신 예방접종 3분기 접종 시행계획 총정리

정부가 내세운 집단면역 목표가 백신 접종에 대한 불안감으로 코로나 소상공인 5차지원금 난항을 겪으면서 백신 수용성을 높이기 위한 다양한 인센티브를 도입해야 한다는 코로나 소상공인 5차

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완성된 감자후라이를 보실까요?? 역시..정말 맛은 롯데리아, 맥도날드보다도 훨~~~씬 더 고소하고 바삭한 맛입니다.~ 특히 조금 더 놔두어도 눅눅해 지지 않아서 너무 좋더라구요~^^!

 

 

 

 

 

제가 자주 먹지는 않지만 요즘 같은 날씨에 먹을 만한 콜라와 함께~! 감자요리 제3탄인...후렌치후라이를~~먹으면 정말 쉴 새 없이 후렌치후라이가 입으로 들어 간답니다^^;;

 

📌 https://swimming79.tistory.com/942

 

코로나 백신 4단계 진실 혹은 거짓 Q&A

코로나19 확산이 점점 확대되면서 정부에서는 12일(월)부터 제일 높은 단계인 4단계로 격상을 한다고 밝혔습니다. 점점 백신의 중요성이 대두되면서 이상한 괴담?같은 것들이 나돌기 시작했습니

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후렌치후라이의 제일 맛있는 부분이 어딘지 아세요??? 길다란 부분말고 짧은 조각난 부분이 제일 고소하고 바삭하니 맛있답니다^^! 아시죠?다들...그것만 먹고 있다는^^ㅎㅎㅎ 저도 그 꽁다리의 바삭한 부분만 골라서 먹는다는것을^^; 친구와 만나면 수다떨면서도 저것만 잘 골라서 먹는 거 보면 신기하죠~!

 

 
 

 

 

 

정말 다양한 각도에서 감자후렌치후라이를 보여 드리고 싶었는데, ...너무나도 사진이 많은 나머지 이렇게밖에 보여드리지 못해 죄송하네요^^;; 특히 저번에 만들어 본 감자칩과 이번에 감자후렌치후라이를 같이 만들어 드시면 골라먹는 재미가 있지 않을까 싶습니다^-^

 

📌 https://ssunnyd.tistory.com/57

 

상생소비지원금 사용처, 환급방법 총정리

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콜라와 먹는 것도 좋지만 원조는 케첩에다가 찍어서 먹는 이 맛~아닐까요??^^ 아래의 사진과 같이 요렇게 푸욱~~~~찍어서리.. 좋아하는 사람에의 입에다가 넣어주는 것도 행복아닐까요? 제가 만든 맛있는 감자요리인 후렌치후라이를 직접 만들어서 서로 먹여주는 모습...생각만 해도 기분좋아지는 상상입니다..ㅡ.ㅡ

 

 
 
 
 
 
 
 
 

 

📌 https://lastlecture.tistory.com/65

 

소상공인 희망회복자금 신청 대상 금액

정부가 내세운 집단면역 목표가 백신 접종에 대한 불안감으로 난항을 겪으면서 백신 수용성을 높이기 위한 다양한 인센티브를 도입해야 한다는 목소리가 커지고 있다. 5차 재난지원금 5차 재난

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감자요리는 무궁무진하지만 이렇게 밖에서 맛있게 먹었던 메뉴를 집에서 만들어 먹으면 ... 더욱 더 맛깔나게 드실 수 있다는 것을 ~~ 저 그레이트 한이 보장합니다!!!!^^ 아직까지 감자 한 박스에 감자가 조금 남아 있는데, 저희집에 놀러 오시면 제가 맛있게 튀겨드릴께요^^! 아시죠??어딘지~~~ 그리고 감자요리도 무궁무진하지만, 수확한 가지로 요리를 만들어 보고 있는데...이 놈의 가지요리가 너무나도 할 게..많아서 뭐부터 해야 할지...^^; 가지요리도 곧 올리도록 하겠습니다~!^^ 입맛없는 이번 여름에 맛있는 감자요리, 가지요리 많이 드시고 몸보신 하시기 바랍니다^----^

 

 

 

감자요리 제1탄 & 제2탄 보러가기~~Click~!!

↓↓↓

 

 
 

 

📌 https://swimming79.tistory.com/931

 

코로나 백신 접종 예약 하반기 총정리

정부가 내세운 집단면역 목표가 백신 접종에 대한 불안감으로 코로나 소상공인 5차지원금 난항을 겪으면서 백신 수용성을 높이기 위한 다양한 인센티브를 도입해야 한다는 코로나 소상공인 5차

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잔여백신 예약하는 방법 2가지

코로나19의 확산세에 백신 접종의 중요성이 대두되고 있는 현재입니다. 7월 12일부터 55세~59세의 사전예약을 실시하는데 사실 나이대에 상관없이 백신 접종을 하고 싶으신 분들이 많이 계십니다.

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