'토마토' 태그의 글 목록 (3 Page) :: 소상공인 손실보상금 신청 지급대상
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방울토마토전이라하면...아마 다들 "뭐야...토마토로 전을 부칠 수 있어???"이런 반응들이 나오실꺼라..생각됩니다^^;

 

 

그런데 방울토마토는 익혀먹으면 영양가가 3배정도 껑충~! 뛴다고 하니...이렇게 먹는데 있어서 반박하시면...아니되시옵니다^^ㅎ 그리고 토마토전이 거부감없이 맛또한 좋다는 거~~^^ 아마도 만드는 방법 또한 쉬워서~ 시장에 파는 토마토 몇 개 사다가 전부쳐 먹으시면~~이 맛이로구나...하실꺼 같아요~~ ^-^

 

 

모든 이웃분님들께 이 맛을 보여드리고 싶은데, 못 보여드리니...꼭~~~토마토를 사다가 부쳐드셔 보세요~^^후회안하시는 전이 될꺼에요~!!!!

 

토마토의 육즙이 살아 있게끔 부치는 방법을 공개하겠습니다~! 아마도 토마토를 바로 따서 바로 썰면 육즙이..그냥 줄줄........나오는 것이 군침이 돌아서 ..사실 방울토마토를 그 자리에서 썰고서 저.. 그냥 다 먹어버릴뻔 했어요^^;;

 

전을 부치실때에도 엄청 단시간에 부치기 때문에 조리시간도 짧고, 살짝 익혀서 영양가도 업~!할 수 있는 ~ 맛있는 방울토마토 전부치기..함께 가보실까요?^^*

 

 

재료 : 방울토마토 15알정도, 달걀 1개(2개를 풀면 남아요^^), 중력분3큰술, 튀김가루1.5큰술, 소금약간

 

위의 재료를 하나 하나 보시면 아시겠지만 정말 평범한 집에서 구하실 수 있는 재료입니다.~단, 가장 중요한 바삭한 전을 부치시는 비법은 아버지께서 전수해 주신....튀김가루를 밀가루와 1:2의 비율로 넣으셔야 한다는 거죠~!!^---^ 저 이제 비법 다 공개했으니...ㅡ.ㅡ 음으로 해야 할 일은 마당으로 나가 재료를 구하러 가는 일이겠죠?^^ 방울토마토가 잘 익은것으로다가 직접 따서 작은 볼에 담아 보았습니다.~ 역시나...이렇게나 많은 방울토마토를 수확할 수 있었던 것은..올해도 적절한 방울토마토의 곁순제거와 천일염, EM비료덕이라고 믿고 있습니다.^^*

 

 
 

 

 

 
 

 

 

그냥 흐르는 물로만 씻으면 끝이에요~농약하나..약하나 치지 않은..유기농 방울토마토니까요~!^-^ 아래 사진과 같이 재료준비를 해 주시면 됩니다.~제가 썰어보니 토마토안이~확실히 속이 꽉차있다는 것을 느낄 수있었는데요~! 시중에 파는 방울토마토보다 껍질도 얇고 해서 더 잘 썰어지는 결과인듯 싶기도 합니다~^^* 방울토마토는 3등분으로 내주시면 먹기에 제일 적당하구요~ 꼭지부분이 아닌 끝부분을 먼저 썰어 주시면 미끄럽지 않고 잘 썰려요!! 요것도 많이 해본 결과...^-^ 

 

 
 

 

 

3등분 하여 썰어둔 방울토마토에다가 소금을 약간 뿌려주신 다음.. 가루재료에 묻혀서 달걀물 입히고 방울토마토가 매우 작으니, 숟가락으로 떠서 세 알씩~~하나가 되게 부쳐주시면 끝입니다.~ 중불보다 약간..아주 약간 쎈불에서 부쳐주시면 육즙이 안 빠져 나가서 더욱 맛있습니다^---^이것이 귀찮으시다 하시는 분들은 그냥 큰 일반토마토를 사다가 하나씩 부쳐 드시면 되요~^^ 그런데...이거 너무 앙증맞고...육즙도 더 많은 결론이^^ㅎ

 

 
 
 

 

 

 

다 부치고 나면 딱!!! 저만큼 나와요...실은 .....부치고 나서 제가 3개 정도 먹어서^^;; 바로 부치고 나서 먹으니...하...세상을 다 얻은것 같았습니다^-^ 어머니는 사진빨리 찍고 먹자고ㅎㅎㅎ 저에게 협박아닌..협박을^^;; 그래도 이렇게 만들면 누군가가 맛있게 먹어 준다는 것에 대해 너무~~기쁘다지요?^^ 방울토마토전으로 점심에 아주 간단하게 포식을 했네요^------^

 

 

 
 

 

 

이제 맛을 보셔야죠??^^ 왼쪽의 병에 든 것은 방울토마토를 몇 개 더 따서 그냥 생으로 갈았답니다~^^ 생으로 꿀이나, 설탕같은 것을 넣지 않고 그냥 믹서기에서 갈아 그냥 토마토쥬스로 같이 곁들여 드시면 되요~ 느므...상큼합니다^^ 시지도 않고, 달지도 않고~~~그냥 시원하고 건강해지는 맛이에요^--^

 

 

 
 
 

 

 

모양이 뭐 닮은 거 같지 않나요??? 소세지같죠?^^ㅎㅎㅎ정말 맛이요...소세지 맛이 나요~~~안 믿으시겠지만..진짜로 방울토마토전에서 육즙이 많은 소세지 맛이 난다구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 상품화 해도 되겠던데요?^-^

 

 
 
 
 

 

 

생토마토쥬스의 뚜껑을 따보았습니다~! 아무래도 집에서 직접 갈아서 그런지...캬.....저는 만족했습니다^^ 언니도 살짝 맛있었다고ㅎㅎㅎ 그리고 한 점 드시라고.. 제가 이렇게 입에 넣어드릴께요~~!!!

 

 
 
 

 

 

혹시라도 입이 작으신 분들이 계실까봐 이렇게 삼등분하여 하나씩 먹어도 되구요~~!! 특히 아이들 먹이기에도 너무 훌륭한 맛이에요~^^토마토 안먹는 아이들에게 소세지라고 속이고 먹이는 것도 괜찮은 방법같아요^^ㅎㅎㅎ강추하는 방울토마토 전입니다^^*

 

 
 

 

 

 

 

 

 

육즙이요..살아있는 것이 보이시나요? 저는 정말 대만족한 방울토마토전이었는데요~ 아마...저의 식성과 비슷하신 이웃분들께서도 만족하실 맛이라고 생각됩니다^^ 그리고 정말 신기하게도 소세지맛이 나요..ㅎㅎㅎ 어디 스펀지에 보내야 겠어요~!!!!

 

 

 

 

 

이것도 제가 직접 만들었다고 도장..쾅!!!하고 찍어서 이렇게 사진으로 남겼네요^^ 토마토의 향연..아마도 계속되지 않을까 싶은데요~ 이것 말고도 토마토로 할 수 있는 정말 다양한 요리가 있어서 조금씩 소개해 드리려고 합니다..~~ 토마토의 효능은 다 아신다고 믿고 있으니...정말 정말 ...많이 드실것을 권장하는 바입니다.~^^ 그리고 중요한 점 한가지가 있는데요~!!!!! 토마토는 익혀 먹으면 영양소가 3배이상이 껑충 뛴다고 하니....왠만하면 불에 익혀 드시는 것도 권해드립니다^-^식구들도 너무나도 좋아하니...토마토를 잘 안 먹는 아이와 어른들을 위한 최고의 반찬이자 간식이 될꺼 같네요^-----^

 

 

 

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