신혼요리 레시피 밑반찬 추천 오뎅볶음(어묵볶음) 만드는 법 :: 부산 일상회복지원금 신청 홈페이지
반응형

 

아이들이 방학이라 오전에 일을 해서 그런가~ 오후에 시간이 많이 남아 도네요^-^ 그래서 저녁먹거리를 준비하느냐.. 저 혼자 분주합니다.~ 물론 저녁밥은 저 혼자의 차지입니다..! 오빠는 저녁까지 먹고 들어 오기 때문에 아침, 점심, 저녁을 모두~~~~저 혼자 먹는 안타까운(?)상황이에요^^; 남들은 남편이 저녁까지 먹고 들어 오니까 좋겠다고 하지만~ 저는 주중에 한끼도 같이 못 먹는다는 것이 정말 속상합니다..ㅡ.ㅡ

 

📌 https://swimming79.tistory.com/307

 

신혼요리 레시피 -- 얼큰하고 시원한 콩나물국 끓이는 방법

이런 계절에 너무나도 잘 어울리는 반찬거리 하나를 가지고 왔습니다.^^ 바로 고춧가루 팍팍!!!! 넣은 얼큰한 콩나물국인데요~! 요새 날씨가 너무나도 추워서 ...부산에 살면서도 이렇게 추운 날

swimming79.tistory.com

 

그래도 나를 위한 요리..맛있는 밑반찬을 만들어서 먹기로 했어요~~.저는 저 혼자 식사를 해도 대충 먹는 법이 없어요^^ㅎㅎㅎ 저를 위한 저녁반찬하기!!! 어제는 콩나물국, 오이무침, 오뎅볶음, 무나물..이렇게해서 저 혼자 먹었습니다.^^ 제가 나열한 이 모든 반찬들이 알고 보면 정말 정말~~~간단하다는 거^^ 그 중에 오뎅볶음(어묵볶음)은 누구나가 다 할 수 있는 반찬입니다.!

 

그럼 오뎅볶음 만드는 방법 상세하게 설명해 드릴께요^-^

 

 

 

 


오뎅볶음 만들기

▶ 재료 : 오뎅 2장, 양파1/2개, 국간장(3큰술), 올리고당(2큰술)

(집에 있는 여분의 채소들을 같이 볶아 주어도 좋아요^^)


제일 먼저 직사각형으로 생긴 어묵 2장을 길쭉하게 썰어줍니다. 모양은 하고 싶으신대로 썰어 주시면 되요~! 저는 왠지 길게 썰면 더 맛있어서^^;; 양파도 큼지막하게 쑹덩쑹덩 썰어줍니다~. 위에서도 말씀드렸지만 초간단요리이기 때문에 오뎅볶음처럼 각종 채소들과 잘 어우러지는 반찬은 정말 효자반찬이지요. 집에 남아도는 각종 채소들을 넣어주셔도 무방하답니다^-^

 

📌 https://swimming79.tistory.com/308

 

신혼레시피 -- 고등어무조림 만드는 법 / 묵은지 고등어조림 만드는 법

주말에도 일을 하느냐 바쁜 오빠를 위해서 저도 일을 하고 왔지만 피곤한 몸..이끌고 시장을 보러 갔습니다^^;; 이렇게 누군가를 위해서 즐거운 맘으로 요리를 한다는 것 자체가 요새 저에게 삶

swimming79.tistory.com

 

 

 

달구어진 후라이팬에 기름을 두르고, 오뎅과 양파를 볶다가 국간장(3큰술), 올리고당(2큰술)을 넣어주시고 다시 볶아주시면 됩니다.~ 어때요?? 정말 간단하죠?^^ 이렇게 오뎅볶음 만드는 방법은 5분안에 완성이 가능한 저녁반찬거리입니다.^^ 저도 5분안에 완성하였지요^^ㅎㅎㅎ 올리고당이 없으시면 설탕을 넣으셔도 되요~. 구지 올리고당을 넣은 이유는 윤기가 반지르르..하게 흘러 보이는 효과가 있어서 오뎅볶음에 올리고당을 넣었습니다. 그리고 간장대신 굴소스를 이용하셔도 괜찮습니다. 저는 굴소스가 신혼집 살림품목에 없기 때문에^^;;

 

📌 https://swimming79.tistory.com/310

 

신혼요리레시피 -- 새콤달콤, 초간단한 요리 오이무침 만드는 방법

얼마전에 콩나물국과 함께 오이무침을 곁들여서 함께 먹었어요~! 콩나물국과 함께 새콤달콤한 오이무침을 곁들여서 내니까 오빠도 다행히 잘 먹는 거 같더라구요ㅎㅎㅎ 오이무침을 하는 방법

swimming79.tistory.com

 

 

 

접시에 옮겨 담고 통깨를 위에 솔솔 뿌려 주기만 하면 오뎅볶음 완성!!!! 이 반찬은 아이들도 좋아하지만 오빠가 유난히 좋아하는 메뉴에요^-^ 저 혼자 밥을 먹었지만 집에 와서 오뎅볶음만 집어 먹는 오빠..ㅡ.ㅡ

 

 

 

어제 저녁에 해 먹은 저녁 반찬들이에요~. 김치나 다른 밑반찬은 꺼내지 않고 그냥 어제 새로 만든 반찬들로만 저녁식사를 하였네요^^ 이렇게 저 혼자서 먹는 저녁.... 그래도 저는 쓸쓸하지 않아요^^ㅋ

 

📌 https://swimming79.tistory.com/312

 

우엉잡채조림 만들기 -- 우엉다듬는 법 공개

결혼하고부터 아마도 취미가 무엇이냐고 물으신다면 요리라고 선뜻 말할 수 있을만큼ㅎㅎㅎ 요새 오빠 밥해서 먹이는 것에 대해 재미를 느끼고, 또 보람을 느끼고 있습니다. 남자들은 그런다면

swimming79.tistory.com

 

 

 

오뎅볶음을 만드는 방법을 상세하게 읽으시다 보면 얼마나 볶는지, 오뎅2장의 크기가 어느 정도인지.. 자세히 나와 있지 않아요~! 오뎅은 그냥 생으로 바로 먹을 수 있는 식품이라 볶는 시간은 스스로 보시고 정하시면 되요~! 저는 5분안에 완성한 거 보니 볶고, 밑간하는데 5분정도 걸린 거 같아요^-^

 

📌 https://swimming79.tistory.com/312

 

우엉잡채조림 만들기 -- 우엉다듬는 법 공개

결혼하고부터 아마도 취미가 무엇이냐고 물으신다면 요리라고 선뜻 말할 수 있을만큼ㅎㅎㅎ 요새 오빠 밥해서 먹이는 것에 대해 재미를 느끼고, 또 보람을 느끼고 있습니다. 남자들은 그런다면

swimming79.tistory.com

 

요즘처럼 바쁜 현대사회에 살다보면 반찬거리하는 주부님들의 고민이 날로 커져 가는 것이 사실인데요~. 이렇게 초간단한 요리를 저녁반찬으로 하시는 건 어떨까요?^^

 

📌 https://swimming79.tistory.com/321

 

식빵 가장자리요리 -- 식빵 테두리로 맥주안주 러스크만들기

저번에 선보인 샌드위치 요리들 기억하고 계시죠?^^ 그 때, 제가 절대루~~~~ 식빵 가장자리는 버리지 말고 놔두라고 했던 것도 기억하고 계시죠?^^ 식빵의 테두리가 오늘 드디어 요긴하게 쓰인답

swimming79.tistory.com

 

📌 실시간 확진자 이동경로

👉서울 👉부산 👉대구 👉인천
👉광주 👉대전 👉울산 👉세종
👉경기 👉강원 👉충북 👉충남
👉전북 👉전남 👉경북 👉경남
👉제주

 

📌 https://swimming79.tistory.com/975

 

18~49세 8월 접종계획, 10부제 사전예약 실시

정부가 내세운 집단면역 목표가 백신 접종에 대한 불안감으로 코로나 소상공인 5차지원금 난항을 겪으면서 백신 수용성을 높이기 위한 다양한 인센티브를 도입해야 한다는 코로나 소상공인 5차

swimming79.tistory.com

 

그리드형